Finom receptek gyűjtőhelye. Saját szerzeményeket és észrevételeket is várok: haspokblog@citromail.hu És remélem, minél többen kipróbáljátok az itt leírt finomságokat.Várom visszajelzéseiteket is.

(A nem saját képek forrása Google,ezek azok,ahol nem találtok csak alapanyag fotókat.)

Címkék

ajvár (2) alma (7) amerikai (1) ananász (1) arab (3) atkins (5) avocado (1) bab (4) bacon (4) baguette (1) banán (8) bárány (2) békacomb (1) bemutatkozó (1) blog (3) bolognai (1) bor (2) borjú (1) brassói (1) burgonya (18) chili (3) chili con carne (2) chips (1) citrom (4) citromos ricotta krémtorta (1) cseresznye (1) csillagtök (1) csirke (15) csirkemell (7) csülök (1) cukkini (2) curry (2) desszert (21) diéta (9) édesség (15) egyéb (1) egyszerű (53) élesztő nélkül (1) eper (4) étcsokoládé (2) étrend (5) fácán (1) fagylalt (2) felfújt (1) fogyi (13) fokhagyma (4) füge (2) galuska (1) garnélarák (2) gesztenye (1) gnocchi (1) gomba (14) görög (1) grill (3) gyors (38) gyros (1) gyümölcs (1) hagyma (7) hal (1) haspók (1) hátszín (1) házias (1) hús (17) húsvét (4) indiai (1) joghurt (2) juhtúró (3) kacsa (2) kagylo (1) kagyló (2) káposzta (1) karácsony (4) karfiol (1) kávé (2) kaviár (1) kelkáposzta (1) kelttészta (1) kenyér (3) kínai (4) kiwi (1) koktél (6) kolbász (1) könnyű (43) köret (3) körte (1) krém (1) kukorica (2) kukoricaliszt (1) lazac (1) lecsó (2) lencse (1) lepény (1) leves (16) liba (1) magyar (1) magyaros (5) magyaros máj (1) máj (1) mandula (1) marha (2) mártás (13) medvecukor (3) méhcsípés (1) mexikói (7) méz (2) mozzarella (2) műsorajánló (1) mustár (1) narancs (3) nigella (1) nokedli (2) nyúl (2) olasz (9) oliva (1) olvasói (3) oregano (2) orosz (1) padlizsán (2) paella (2) palacsinta (2) paprika (3) paradicsom (21) paradicsomoshúsgombóc (1) paraj (1) patiszon (1) petrezselyem (2) pita (1) pizza (2) pizzaszósz (1) pizzatészta (3) puding (1) pulyka (8) rák (2) rakott (1) recept (87) répa (3) retro (3) rizs (8) rostélyos (1) sajt (6) sajtkrém (3) salata (1) saláta (4) serpenyős (2) sertés (9) sherry (1) sonka (6) spaghetti (2) spaghettiszósz (2) sült (2) sütemény (4) szakácskönyv (2) szalonna (3) szarvas (3) szarvasgomba (1) székely képoszta (1) személyes (6) szilveszter (1) szójaszósz (2) szósz (4) sztrapacska (1) tejföl (3) tejszín (1) tejszínes (1) tengergyümölcsei (2) teszt (1) tészta (9) tintahal (1) tipp (1) tojás (1) tonhal (1) torta (5) tortilla (6) túró (6) tv (2) uborka (1) újrahasznosítás (2) vad (4) vadhús (2) vásárlás (1) verseny (9) vietnámi (1) vodka (6) zellerzöld (1) zsemle (3) Címkefelhő

Utolsó kommentek

  • mutant: @lazlooo: Tescoban pedig lennie kell elvileg. Remélem,hogy sikerül!:) (2011.12.13. 13:36) Tortilla chips
  • lazlooo: szia,köszönöm mindenképpen meg fogjuk csinálni azóta az a probléma lépett elő,hogy hol is vegyünk ... (2011.12.13. 11:42) Tortilla chips
  • mutant: @lazlooo: Szia(sztok)! Én úgy szoktam, hogy először egy bögrével adok hozzá, majd addig öntögetem ... (2011.12.12. 22:33) Tortilla chips
  • lazlooo: szia nagyon jól hangzik a recept,de kb mennyi vízzel lesz elég jó a tészta? barátnőmmel sütögetünk... (2011.12.10. 14:41) Tortilla chips
  • mutant: @vörös áfonya: @gidabiga: hol látsz műanyag pitát? Mert a bejegyzésben nincsen! Házi sütésű van! (2011.03.18. 12:56) Csak lazán, görögösen...
  • Utolsó 20

Csokipudingos fánk

2012.03.14. 13:12 - mutant

Címkék: édesség recept desszert

Hozzávalók:

  • 3 dl tej
  • 3 dkg élesztő
  • 1 evőkanál porcukor
  • 5 dkg vaj
  • 2 tojássárgája
  • 1 pohárka rum
  • 50 dkg liszt
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 1 csomag csokoládés pudingpor + ehhez 5 evőkanál cukor és 4 dl tej

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Négy év

2012.02.27. 10:15 - mutant

Címkék: személyes

Négyévesek lettünk! Köszönöm mindenkinek a kitartó figyelmet, a leveleket, recepteket és nagyon remélem, hogy ebben az évben is tudtam új ötletekkel szolgálni!

 

Olvasói recept - Az egészséges életmód jegyében

2012.02.20. 08:00 - mutant

Címkék: diéta könnyű édesség recept túró desszert egyszerű fogyi

Alacsony szénhidráttartalom, remek íz. Ja, ér roppant egyszerű elkészíteni. Mónikának köszönjük a receptet!

Hozzávalók:

  • 25 dkg zabpehely
  • 25 dkg túró
  • 10 dkg margarin
  • 1 csomag mazsola
  • édesítő ízlés szerint
  • 1 csomag sütőpor
  • 3 tojás
  • 125 ml tej

Elkészítés:

A hozzávalókat összekeverni, majd kisütni (180-200 fokon- a szerk.):)

 

Habos almás torta

2012.02.05. 16:07 - mutant

Címkék: alma torta édesség recept desszert

Hozzávalók (egy kis pités tepsiben csináltam, mert csak hárman voltunk rá):

Tortalaphoz:

  • 4 db tojás
  • 3 ek liszt
  • 1 púpozott ek cukrozatlan kakaópor
  • 1 cs vaníliás cukor
  • 3 ek kristálycukor
  • fél cs sütőpor
  • vaj és liszt a forma kikenéséhez
  • 1 csipet só
  • 3 ek hideg víz

Almás rész:

  • 1 db piros alma
  • 3 ek kristálycukor
  • 1 cs vaníliás cukor
  • egy kevés őrölt fahéj (ha nem kedveljük,kihagyhatjuk)
  • 2 dl víz
  • 1 cs vaníliás puding por

Hab:

  • 1 cs habpor
  • 150 ml tej
  • habfixáló

Csurgatott kakaó:

  • 1 ek víz
  • 2 ek cukrozott kakaópor (én Nesquikkel csináltam,azzal isteni,de csokit is olvaszthatunk)

 

 

Kenyér

2012.01.24. 16:45 - mutant

Címkék: kenyér recept egyszerű

Hozzávalók:

  • 70 dkg búza finomliszt + 10 dkg kb a dagasztáshoz
  • 2,5 dkg élesztő
  • 4 dl víz
  • 1 dl tej
  • 1 csomag sütőpor
  • 1 teáskanál só
  • 1 teáskanál cukor
  • egy kis víz,amivel kenegetjük

 

Elkészítés:

A tejet meglangyosítjuk, majd elmorzsoljuk benne az élesztőt. Hagyjuk meleg helyen felfutni. A lisztet átszitáljuk a sütőporral, majd egy lyukat vájunk a közepébe és ezt is meleg helyre tesszük. Ha felfutott az élesztő, akkor a lyukba öntjük, majd eldolgozzuk a liszttel és hozzáadjuk a vizet. Ha összegyúrtuk rendesen, letakarjuk egy konyharuhával és meleg helyen kelesztjük kb. 40-50 percig. Vágódeszkára lisztet szórunk, majd ezen lazán átgyúrjuk. Megformázzuk és  kizsírozott, lisztezett tepsibe helyezzük. Letakarva még 20 percet kelesztjük, majd megkenjük vízzel. Közepesre előmelegített sütőben szép barnára sütjük, időközönként kenjük meg ismét vízzel.

 

Olvasói recept

2012.01.21. 12:24 - mutant

Címkék: alma édesség recept túró sütemény desszert olvasói

Túrós és almás kalács

Hozzávalók:

 

  • 70 dkg liszt
  • 5 dkg élesztő
  • 25 dkg cukor
  • 1 csokis pudingpor
  • 1 vaniliás pudingpor
  • 1 ek. kakaópor
  • 1 tojás
  • 4 dl tej
  • csipet só
  • 1 dl étolaj
 
Töltelék:
 
  • 50 dkg túró
  • 4 alma
  • zsemlemorzsa
  • dara
  • cukor
  • citromlé
  • fahéj
 
Elkészítés:
Meglangyosítjuk egy kis cukorral a tejet, majd belerakjuk az élesztőt és felfuttatjuk.
Összedolgozzuk a lisztet, az olajat és a sót.
Elfelezzük a tésztát: az egyik felébe belekeverjük a vaniliás pudingot, a másikba a kakaót és a csokis pudingport.
Megcsináljuk a tölteléket; Almás: lereszeljük az almát, kicsavarjuk, adunk hozzá cukrot, fahéjat és zsemlemorzsát. Túrós: Áttörjük a túrót, adunk hozzá ízlés szerint cukrot, citromlevet, vagy ha van citromhéjat, 1 tojásfehérjét és darát, de azt ne sokat (3-4 ek.)
A tésztákat kinyújtjuk, a kakaós tésztát a túrós töltelékkel, a fehér tésztát az almás töltelékkel töltjük meg. Feltekerjük a tésztákat, megkenjük tojássárgájával és berakjuk tepsibe, 1 órát pihentetjük és 30 perc alatt készre sütjük.
 
 

 

Fekete Dákó

2012.01.19. 08:00 - mutant

Címkék: könnyű édesség recept túró tejföl desszert egyszerű

Lánybúcsúmra vettem néhány "ötletes" formát. A mogyoróhoz és a ropihoz. Egyszer már gyümölcszselét készítettem benne, de most Túró rudira vetemedtük unokatesómmal:) Hajtás után erotikus torta következik, 18+!

 

Kinder Bueno

2011.11.26. 08:00 - mutant

Címkék: édesség recept desszert

Ismét egy olvasói recept!

Tésztához:

6 tojásfehérje
7 dkg cukor
1 ek olaj
2 dkg liszt
1 dkg zsemlemorzsa
1/2 cs sütőpor
11 dkg vágott dió
Krémhez:

0,5 l tej
6 tojássárgája
25 dkg cukor
1 cs vaníliás puding
3 dkg liszt
10 dkg olvasztott csoki
25 dkg vaj
Többi réteghez:

kb 10 dkg háztartási keksz
kevés tej
20 dkg mogyorókrém
2 dl tejszín

Libasült karamellizált sült hagymával

2011.11.12. 10:51 - mutant

Címkék: burgonya könnyű recept hagyma egyszerű liba

Hozzávalók (4 személyre):

  • 1 jól megtermett liba :)
  • só, bors, fokhagyma, majoránna, Vegeta
  • libazsír (én hájból sütöttem ki)

A hagymához:

  • 1 kg vöröshagyma
  • 1 ek cukor
  • 1 mk só
  • bors

1 ek vaj

Köret:

  • 2 kg burgonya

 

 

Vadas marha

2011.10.31. 10:20 - mutant

Hozzávalók (4 főre):

  • 80 dkg marhacomb vagy lábszár
  • só, bors (egész és őrölt is)
  • 1 fej vöröshagyma
  • 6 db sárgarépa
  • 6 db petrezselyemgyökér
  • 3 ek olaj
  • 2-3 db babérlevél
  • 1 ek mustár
  • 1 ek citromlé
  • 1 ek finomliszt
  • 2 dl tejföl
  • 2 gerezd fokhagyma
  • fél zellergumó