Hozzávalók (4 személyre):4 szelet sertéshús1 fej vöröshagyma2 szál sárgarépa4 ek olaj4 ek cukor4 ek szójaszósz4 ek fehér ecetsó, borsElkészítés:Vágjuk fel a húst 3 centis darabokra. Szeleteljük fel a hagymát és daraboljuk vékonyra a répát. Forrósítsuk fel az olajat egy…
Karamellizált sertéshús
2011.03.23. 06:00 - mutant
Címkék: könnyű kínai recept hús sertés egyszerű
Brassói aprópecsenye
2010.11.28. 06:30 - mutant
Címkék: burgonya sertés szalonna brassói
Ezt az ételt rengeteg módon készítik az emberek. Éppúgy, ahogy megszületésének is többféle "legendája akad" . Némelyek hallomásból tudják, hogy xy nevéhez fűződik ez az étel, míg mások egészen biztosak abban, hogy az általuk ismert történet a hiteles, ha…
Paella
2010.11.20. 12:45 - mutant
Címkék: gyors sertés rizs mexikói paella serpenyős
"[paelja] ‘spanyol eledel, kagylóval, rákkal, hússal dúsított zöldséges rizs’. Spanyol szó, a padilla (‘tál, csésze’) nyelvjárási alakváltozata, a latin patella (‘áldozati tálca’) folytatója." / Forrás / Hozzávalók (4…
Csülkös bab
2010.10.28. 16:58 - mutant
Címkék: recept sertés bab csülök
Hozzávalók (egy kiadós bográcsozáshoz): - fél kg vöröshagyma - 1 kg fejtett bab - 1 közepes méretű füstölt csülök (fél kiló körüli,de ki mennyire szereti) - só, bors, olaj, 2-3 db babérlevél - 6-7 ek liszt - 2-3 ek töröttpaprika (csípőssel is vegyíthetjük)…
Pikáns rakottas patiszonnal
2010.09.13. 06:00 - mutant
Címkék: burgonya recept hús paradicsom pulyka sertés patiszon csillagtök
Az itthon található dolgokból kreáltam vasárnapi ebédre. Kaptunk ajándékba patisszont (csillagtök) és nem akartam, hogy kárba vesszen. Hozzávalók: - 8-10 db közepes vagy nagy burgonya- 1 nagy vagy 2 kisebb patisszon (csillagtök)- 4 db paradicsom- fél kg darálthús-…
Székelykáposzta
2009.11.20. 13:25 - mutant
Címkék: recept sertés szalonna székely képoszta
Kicsit zsíros, kicsit savanyú, de a miénk!:) A székelykáposztának semmi köze nincs ehhez a népcsoporthoz. Igazából Székely József (1825-1895) író, költő után kapta ezt az elnevezést. Rexa Dezső (kultúrtörténész) először nyomozta ki és írta le az igaz történetet:…
Bácskai rizseshús - saját változat
2009.11.17. 12:09 - mutant
Címkék: csirke sertés rizs lecsó magyaros
Mivel a Bácskában élek, evidens,hogy ez az étel nem maradhat ki a magyaros héten. Azt viszont tudni kell, hogy az eredeti változat más. A magyar embör jó szokása, hogy spájzol; befőttesüvegekkel teli a kamra: paradicsom, lecsó, lekvárok, paprikakrémek... Ezért is sikerült…
Ebéd-Vacsora ajánlat
2009.04.16. 11:07 - mutant
Címkék: diéta recept hagyma gomba gyors paradicsom sertés csirkemell étrend
Ma 2 receptet osztok meg veletek, melyet ebédre és vacsorára korlátlanul fogyaszthattok a diéta alatt. Gombás-zöldbabos hal Hozzávalók (4 szelet halhoz): - 4 szelet fagyasztott hekk-filé - 1/2 cs teavaj - 30-40 dkg laskagomba - 30 dkg fagyasztott zöldbab - só, bors, 1 nagy gerezd…
Kétserpenyős fogás
2008.11.28. 08:00 - mutant
Címkék: burgonya sertés egyszerű serpenyős
Hozzávalók (4 személyre): - 4 szelet karaj-ne túl vastag szeletet vegyünk!- - 3 ek sűrített paradicsom - 80 dkg burgonya - 2 gerezd fokhagyma - rozmaring, kakukkfű, só,bors, vuszter szósz - 2 ek olivaolaj, 4 ek vaj - 1 liter zöldségalaplé Elkészítés: A…
Utolsó kommentek