Ezt az ételt rengeteg módon készítik az emberek. Éppúgy, ahogy megszületésének is többféle "legendája akad" . Némelyek hallomásból tudják, hogy xy nevéhez fűződik ez az étel, míg mások egészen biztosak abban, hogy az általuk ismert történet a hiteles, ha…
Brassói aprópecsenye
2010.11.28. 06:30 - mutant
Címkék: burgonya sertés szalonna brassói
Székelykáposzta
2009.11.20. 13:25 - mutant
Címkék: recept sertés szalonna székely képoszta
Kicsit zsíros, kicsit savanyú, de a miénk!:) A székelykáposztának semmi köze nincs ehhez a népcsoporthoz. Igazából Székely József (1825-1895) író, költő után kapta ezt az elnevezést. Rexa Dezső (kultúrtörténész) először nyomozta ki és írta le az igaz történetet:…
Sztrapacska
2008.12.12. 08:00 - mutant
Címkék: burgonya szalonna juhtúró sztrapacska
Máj févörít:) Nagyon kiadós, kis adaggal is nagyon jól lakik az ember. Ez a saját receptem. Hozzávalók (4 személyre): - 8 db közepes burgonya - 20 dkg juhtúró - 10 dkg húsos szalonna - 3 nagyobb fej vöröshagyma - só, bors,olaj - liszt - attól függően,mennyit vesz fel a burgonya…
Utolsó kommentek