Hozzávalók: 60 dkg szarvashús 1 nagy sárgarépa 1 nagy fehérrépa1 nagy fej vöröshagyma15 dkg rókagombasó, szemes bors1 ek vaj 1 kk petrezselyemzöld 2 dl tejszín 1 db citrom 2 ek lisztLevesbetéthez: 2 db közepes főtt burgonya 5 dkg liszt 1 tojássárgája só, borsElkészítés:…
Fenyvesalji szarvasleves
2011.01.14. 06:00 - mutant
Címkék: burgonya leves recept citrom szarvas
Vadak hete
2009.11.23. 11:28 - mutant
Címkék: recept hús szarvas vad
Ezen a héten vadételekkel ismerkedhettek meg. Ma a vadakról általában olvashattok egy összefoglalót. A vadakat nem véreztetik ki teljesen elejtésük után, mint a vágóállatokat, ezért sötétebb színű a húsuk, és életmódjuk következtében az ízük is különleges. Elejtés…
Szarvasbélszín vörösboros csokimártással
2008.10.31. 15:31 - mutant
Címkék: könnyű recept hús mártás szarvas egyszerű vadhús
Sósat édessel?Naná! Köretnek vajas sültburgonyát vagy vajas burgonyapürét ajánlok, de zöldségkörettel is finom Hozzávalók(4 főre): 8 szelet szarvasbélszín 2-3 gerezd fokhagyma 2 fej mogyoróhagyma 3,5 dl vörösbor (száraz vagy félédes) 3,5 dl…
Utolsó kommentek