A következő recept egy igen ízletes, könnyű fogás. Előételnek fantasztikus csemege. Könnyű, nyári reggeliként pedig egyenesen csodálatos. Az én véleményem az, hogy ha az ébredés utáni ízek nem dobnak fel, az egész napom lapos lesz. Szerintem depi ellen a legjobb:)

Hozzávalók (4 személyre):

1 db baguette,

1-2 db körte,

1 csomag szeletelt bacon vagy sonka,

olivaolaj,

bors,

Elkészítés:

Felszeleteljük a baguette-t kb. 2 cm vastag karikákra, majd kenyérpirítóban megpirítjuk őket. Természetesen serpenyőben is lehet egy kis olivaolajon. Ha a pirítót választjuk, elkészítésük után megkenjül olivaolajjal vékonyan mindkét felét. Ezután a körtéket is felkarikázzuk, majd felhevített serpenyőben megpirítjuk őket kevés olivaolajon. A kenyérszeleteket közben közepesen melegen tartjuk. Tálaláskor a beguettekre kevésborsot szórunk, majd ráhelyezzük a bacon/sonka szeletet, majd ráhelyezünk egy körteszeletet.

ugye, hogy nem lehet elronteni?:)

Tipp: Mozzarellakarikákat is helyezhetünk rá, esetleg kicsi mozzarellagolyókat is tehetünk egy tálba tálaláskor, így aki szereti, tehet rá. De egy kis reszelt füstölt sajttal is nagyon finom.

Jó étvágyat hozzá!