Finom receptek gyűjtőhelye. Saját szerzeményeket és észrevételeket is várok: haspokblog@citromail.hu És remélem, minél többen kipróbáljátok az itt leírt finomságokat.Várom visszajelzéseiteket is.

(A nem saját képek forrása Google,ezek azok,ahol nem találtok csak alapanyag fotókat.)

Címkék

ajvár (2) alma (7) amerikai (1) ananász (1) arab (3) atkins (5) avocado (1) bab (4) bacon (4) baguette (1) banán (8) bárány (2) békacomb (1) bemutatkozó (1) blog (3) bolognai (1) bor (2) borjú (1) brassói (1) burgonya (18) chili (3) chili con carne (2) chips (1) citrom (4) citromos ricotta krémtorta (1) cseresznye (1) csillagtök (1) csirke (15) csirkemell (7) csülök (1) cukkini (2) curry (2) desszert (21) diéta (9) édesség (15) egyéb (1) egyszerű (53) élesztő nélkül (1) eper (4) étcsokoládé (2) étrend (5) fácán (1) fagylalt (2) felfújt (1) fogyi (13) fokhagyma (4) füge (2) galuska (1) garnélarák (2) gesztenye (1) gnocchi (1) gomba (14) görög (1) grill (3) gyors (38) gyros (1) gyümölcs (1) hagyma (7) hal (1) haspók (1) hátszín (1) házias (1) hús (17) húsvét (4) indiai (1) joghurt (2) juhtúró (3) kacsa (2) kagyló (2) kagylo (1) káposzta (1) karácsony (4) karfiol (1) kávé (2) kaviár (1) kelkáposzta (1) kelttészta (1) kenyér (3) kínai (4) kiwi (1) koktél (6) kolbász (1) könnyű (43) köret (3) körte (1) krém (1) kukorica (2) kukoricaliszt (1) lazac (1) lecsó (2) lencse (1) lepény (1) leves (16) liba (1) magyar (1) magyaros (5) magyaros máj (1) máj (1) mandula (1) marha (2) mártás (13) medvecukor (3) méhcsípés (1) mexikói (7) méz (2) mozzarella (2) műsorajánló (1) mustár (1) narancs (3) nigella (1) nokedli (2) nyúl (2) olasz (9) oliva (1) olvasói (3) oregano (2) orosz (1) padlizsán (2) paella (2) palacsinta (2) paprika (3) paradicsom (21) paradicsomoshúsgombóc (1) paraj (1) patiszon (1) petrezselyem (2) pita (1) pizza (2) pizzaszósz (1) pizzatészta (3) puding (1) pulyka (8) rák (2) rakott (1) recept (87) répa (3) retro (3) rizs (8) rostélyos (1) sajt (6) sajtkrém (3) saláta (4) salata (1) serpenyős (2) sertés (9) sherry (1) sonka (6) spaghetti (2) spaghettiszósz (2) sült (2) sütemény (4) szakácskönyv (2) szalonna (3) szarvas (3) szarvasgomba (1) székely képoszta (1) személyes (6) szilveszter (1) szójaszósz (2) szósz (4) sztrapacska (1) tejföl (3) tejszín (1) tejszínes (1) tengergyümölcsei (2) teszt (1) tészta (9) tintahal (1) tipp (1) tojás (1) tonhal (1) torta (5) tortilla (6) túró (6) tv (2) uborka (1) újrahasznosítás (2) vad (4) vadhús (2) vásárlás (1) verseny (9) vietnámi (1) vodka (6) zellerzöld (1) zsemle (3) Címkefelhő

Utolsó kommentek

  • mutant: @lazlooo: Tescoban pedig lennie kell elvileg. Remélem,hogy sikerül!:) (2011.12.13. 13:36) Tortilla chips
  • lazlooo: szia,köszönöm mindenképpen meg fogjuk csinálni azóta az a probléma lépett elő,hogy hol is vegyünk ... (2011.12.13. 11:42) Tortilla chips
  • mutant: @lazlooo: Szia(sztok)! Én úgy szoktam, hogy először egy bögrével adok hozzá, majd addig öntögetem ... (2011.12.12. 22:33) Tortilla chips
  • lazlooo: szia nagyon jól hangzik a recept,de kb mennyi vízzel lesz elég jó a tészta? barátnőmmel sütögetünk... (2011.12.10. 14:41) Tortilla chips
  • mutant: @vörös áfonya: @gidabiga: hol látsz műanyag pitát? Mert a bejegyzésben nincsen! Házi sütésű van! (2011.03.18. 12:56) Csak lazán, görögösen...
  • Utolsó 20

Egyszerű kínai tészta

2008.03.19. 16:27 - mutant

Címkék: kínai tészta szójaszósz szósz

Ezt a finomságot sem lehet elrontani. Az alapanyagok bárhol kaphatóak,és az elkészítés sem egy nagy "wasistdas". Leginkább azoknak aánlom,akik eddig féltek a kínai konyhától! Remélem,megkedvelik,és belátják; nem kell bonyolult dolgokba kezdeni,ha egy kis thai hangulatot akarunk a mindennapokba csempészni...

 

Hozzávalók (4 személyre):              

- 30-40 dkg csirke vagy sertéshús csíkokra vágva-ki melyiket szerei jobban,

- 3 szál póréhagyma, 2 nagyobb fej vöröshagyma,

- 1 csomag sós,pörkölt földimogyoró,

- fűszerek: bors,chilipor, olaj, Házi Arany wok fűszerkeverék

- 4-5 ek szójaszósz, 1 csomag spaghetti tészta,

- 1 konzerv bébikukorica,

- szeletelt gomba ízlés szerint

 

Elkészítés:

A tésztát kifőzzük, leszűrjük,majd lefedve félretesszük. A hagymákat megtisztítjuk,felszeleteljük. a pórét karikára, a vöröset kockára. Nem kötelező wokban készíteni, tehát egy méllyebb falú edényben 3 ek olajon lesütjük a húst és a vöröshagyma felét,majd hozzáadjuk a mogyorót. Pár percig együtt sütjük. Addig kisebb darabokra vágjuk a kukoricát-ahogy szeretjük-,majd beletesszük a gombával együtt az edénybe. 5 percig együttsütjük,ezután a póréhagyma felét is hozzáadjuk. Amikor kicsit megfonnyadt a póréhagyma, 4-5 ek szójaszószt adunk hozzá és megfűszerezzük. Felforraljuk,és kész is.

Egy másik méllyebb edényben 3 ek. olajon a maradék hagymát megfonnyasztjuk, majd 2-3 ek szójaszószt adunk hozzá, és beleforgatjuk a félretett tésztát. 1-2 perc alatt összesütjük. És kész is:)

Jó étvágyat!

 

 

Tipp: Más zöldségeket is lehet a tésztához lesütni plusszban.Én sárgarépát és brokkolit is szoktam.