Egy nagyon könnyen elkészíthető desszert.
Hozzávalók 4 személyre:
10 dkg vaj-legjobb a teavaj,
2 db zsemle,
1 vaníliáscukor,
bő 2 dl tej,
3 tojás,
ízlésszerint cukor
Elkészítés:
8 dkg vajat megolvasztunk, ebbe beleöntjük a tejet, majd beletépkedjük a zsemléket. Hozzáadjuk a vaníliáscukrot és a cukrot. Szétválasztjuk a tojásokat, a sárgáját a zsemlés keverékhez tesszük, a fehérjét habbá verjük, majd beleforgatjuk a keverékbe. A maradék vajjal kikenünk egy kisebb,magasabb falú tepsit,majd beletesszük a keveréet. 180-200 fokon 10-12 percig sütjük. Szeleteket vágunk, és tálaljuk.
Tálalhatjuk lekvárral, különböző gyümölcsszószokkal vagy cukrozott kakaóval is meghinthetjük.tipp:
Utolsó kommentek