Akik ismernek, tudják, hogy élek-halok a grillezésekért és a jó piálásokért. Miért ne lehetne kombinálni a kettőt?:)

Tequilás csirkeszárnyak

Hozzávalók:

- 1 kg csirkeszárny

- 2 vagy 3 ;) kanál Gold tequila

- 2 zöld citrom leve

- 1 narancs leve

- 5 gerezd fokhagyma

- 1 kanál enyhén csípős őrölt paprika

- 2 kanál olaj

- 1 kk cukor

- késhegynyi fahéj, oregánó, só, bors

Elkészítés:

A szárnyakat megmossuk és a hajlatban bevágjuk. A megpucolt, lereszelt fokhagymákat összekeverjük az összes többi hozzávalóval majd ezzel a páccal bekenjük a szárnyakat. Egy éjszakát állni hagyjuk a hűtőben, hogy összeérjenek az ízek. Majd mehet is a grillrácsra:) De természetesen sütőben is elkészíthető. 5-6 adag lesz. 

Tipp: Tepsiben készítve a lesült szaftot egy edényben vajjal kiforralva ízletes mártást kapunk:)