Hozzávalók (4 személyre):4 szelet sertéshús1 fej vöröshagyma2 szál sárgarépa4 ek olaj4 ek cukor4 ek szójaszósz4 ek fehér ecetsó, borsElkészítés:Vágjuk fel a húst 3 centis darabokra. Szeleteljük fel a hagymát és daraboljuk vékonyra a répát. Forrósítsuk fel az olajat egy…

Hozzávalók (4 személyre): 1 fej kínai kel1 fej vöröshagyma1-2 gerezd fokhagyma3 ek olaj3 ek szójaszószsó, bors, gyombér2-3 dl víz Elkészítés: Vágjuk félbe a kelt ott, ahol a fehér és a zöld rész elválik egymástól. A fehér részt daraboljuk 2-3 centis…

Hozzávalók (4 személyre):  4 szelet marhasteak 2  db piros kaliforniai paprika 2 fej vöröshagyma 3 ek szójaszósz 6 ek olaj 2 kk cukor 1-2 kk erős paprika só, bors 1-1,5 dl vízKörethez: 500 g rizs250 g csiperkegomba…

Hétfőtől kínai ételeket olvashattok. Kellemes hétvégét! Hozzávalók (4 személyre):400 g fagyasztott vagy konzerv gesztenye1 fej lila hagyma200 g csiperke gomb a1 db Zan medvecukor50 cl zöldségleves (kockából)10 cl híg tejszín2 diónyi vajsó, borsElkészítés:Szeleteljük fel…

Hozzávalók (4 személyre): 4 vékony szelet borjúhús 4 szelet nyers sonka 4 db medvecukortekercs 1 kis darab medvecukor (Haribo Zan) 20 cl híg tejszín 3-4 ek olaj pár darab tárkonylevél só, bors     Elkészítés: Tekerjük le a…

A héten medvecukros finomságokat osztok meg veletek. Gyerekeink is jó mókának találják majd:)Hozzávalók ( kb 10 db kekszhez): 6 db medvecukortekercs65 g vaj125 g liszt100 g cukor2-3 cl vízElkészítés:Melegítsük elő a sütőt 180 fokra. Hagyjuk a vajat megpuhulni, majd keverjük össze…

Ha már tegnap a pitáról volt szó, pár ötlet, amivel kínálhatjuk:) Jó magam le vagyok döbbenve, hogy van, aki pénzt ad ki Gyros alapért. A nyári grillezés mindig nagy élmény volt és lesz is a családunkban. párom is annyira megszerette, hogy alig várja a napsütést. Akkor…

Ennél frappánsabb név nem jutott eszembe hirtelen:) Hozzávalók (4 személyre): 40 dkg csirkemell 1 db chilipaprika só, bors, gyömbér 1 ek méz 1 db mangó 40 dkg rizs 0,5 l csirkehúsalaplé olaj, vaj   Elkészítés: A csirkemellet kockákra…

Ma egy beküldött receptet osztok meg veletek. Köszönjük Parfüm Éden (Kata)! Küldjetek ti is bátran!Megfőzzük a rizst először kevés vízben, annyiban, hogy épp ellepje. Cukrot már a legelején adjunk hozzá, mert különben íztelen lesz a rizs, a körítés meg édes, nem annyira…

A Retro Gastro blogon olvastam a puffancsos hambiról. Eszembe jutott az íze, úgyhogy ma nekiláttam és elkészítettem. Hozzávalók ( 2 puffancshoz): 20 dkg darált hús (én pulykacombból csináltam most, de marhából a legfinomabb) 1 db szép, érett paradicsom 1 fej lila…