Hozzávalók: - 70 dkg hátszín- 3 dl zöldségalaplé- 0,5 dl vodka- 1 kg burgonya- 1 fej vöröshagyma- 2 szál újhagyma- 1 doboz hámozott és felkockázott paradicsomkonzerv- só, bors, koriander (friss!), worcestershire(vuszter) szósz, olivaolaj- 2 db paradicsom …

Hozzávalók: - 25 dkg bacon - 50 dkg hámozott paradicsom - 1 dl vodka - 3 dl tejszín - 50 dkg penne tészta - só, bors, bazsalikom       Elkészítés: A bacont apró kockára vágva kisütöd, beleteszel hámozott, friss paradicsomot vagy darabolt konzervparadicsomot (de…

Hozzávalók:   Gyúrt tésztához: 300 g búzaliszt 1 késhegynyi Sütőpor 75 g cukor 3 evőkanál fügés vodka 175 g lágyvaj vagy margarin A morzsához: 100 g búzaliszt 50 g cukor 75 g lágyvaj vagy margarin   A krémhez: 1 tasak Lapzselatin 200 g túró 300 g…

Kedves olvasóim! Sajnos tegnap nem tudtam posztolni,ugyanis megbetegedtem a hétvégén:( Kárpótlásul a hétvégén is lesznek receptek. Ezt a hetet a vodkával készült ételeknek szenteljük! Hozzávalók (4 személyre):  - 80 dkg eper - 1 db citrom - 6 dl tejszín - 2 dl tej -…

Kedves olvasóim! Receptversenyt hirdetek. Várom a legjobb Karácsonyi recepteket az alábbi témakörökben: - Legjobb Karácsonyi szárnyasétel - Legjobb Karácsonyi bólé/likőr:      alkoholos      alkohol mentes - Legjobb Karácsonyi…

Hozzávalók (4 személyre): - 4 szelet karaj-ne túl vastag szeletet vegyünk!- - 3 ek sűrített paradicsom - 80 dkg burgonya - 2 gerezd fokhagyma - rozmaring, kakukkfű, só,bors, vuszter szósz - 2 ek olivaolaj, 4 ek vaj - 1 liter zöldségalaplé     Elkészítés:   A…

Annyira finom és kiadós, hogy önmagában is elég reggelire:) Hozzávalók(4 db-hoz): - 40 dkg búzaliszt - 1 csomag sütőpor - 35 dkg tehénrtúró - 1 dl tej - 2 dkg parmezánsajt - 10 dkg trapista sajt - 5 dkg füstölt sajt - só, bors, egész köménymag - vaj - szezámmag    …

Hozzávalók (4 személyre): - 60 dkg kicsontozott marhahátszín - 2-3 nagy fej vöröshagyma - 2-3 gerezd fokhagyma - 2,5 dl sör - só,bors, petrezselyemzöld, 2-3 ek olaj - egy kevés worcestershire szósz: (kiejtése: vuszter szósz)  - 15 dkg vaj - egy kevés liszt   Elkészítés:…

Hozzávalók: - 1 pecsenyekacsa - só, fehérbors - 4 narancs - 2 ek cukor - 1 dl gyenge borecet - 1 dl fehérbor - 1 ek liszt - 1/2 dl pezsgõ - olaj       Elkészítés:     A kacsát sóval, borssal bedörzsöljük, forró olajjal megöntözzük, fedõ alatt…

Olasz karácsonyi kenyér. Panettonet majd' kétezer éve sütnek Itáliában, mely eredetileg északról, Milánóból származik, de ebben a formájában legalább 500 éve ismert. A karácsonyi asztalok elengedhetetlen kelléke, mely egy magas, kupolaformájú, bőséges mennyiségű…