Hozzávalók: - 70 dkg hátszín- 3 dl zöldségalaplé- 0,5 dl vodka- 1 kg burgonya- 1 fej vöröshagyma- 2 szál újhagyma- 1 doboz hámozott és felkockázott paradicsomkonzerv- só, bors, koriander (friss!), worcestershire(vuszter) szósz, olivaolaj- 2 db paradicsom …

Hozzávalók (4 személyre): - 60 dkg kicsontozott marhahátszín - 2-3 nagy fej vöröshagyma - 2-3 gerezd fokhagyma - 2,5 dl sör - só,bors, petrezselyemzöld, 2-3 ek olaj - egy kevés worcestershire szósz: (kiejtése: vuszter szósz)  - 15 dkg vaj - egy kevés liszt   Elkészítés:…

Hozzávalók (4 személyre): - 50 dkg pulykamell - 1 narancs - 10-15 dkg rokfort sajt - 1 dl tejszín - 1 dl tejföl - 5 dkg vaj - só, őrőlt fehérbors   Elkészítés: A pulykamellet vékony csíkokra vágjuk, és megsózzuk, borsozzuk. A narancsot meghámorrzuk - a belső, dehér héját…

Még mindig fogyirecept:) Hozzávalók (4 személyre): - 4 szelet sovány sertéshús - 10 dkg gomba - 1 nagyobb vagy 2 kisebb sárgarépa - 10 dkg zöldborsó - 2-3 ek olaj, 1 dl víz - 1 csomó petrezselyemzöld - 1 tojás - só,bors, őrőlt szerecsendió - 1 fej vörös- és 1 fej lilahagyma…

Sósat édessel?Naná! Köretnek vajas sültburgonyát vagy vajas burgonyapürét ajánlok, de zöldségkörettel is finom Hozzávalók(4 főre):  8 szelet szarvasbélszín 2-3 gerezd fokhagyma 2 fej mogyoróhagyma 3,5 dl vörösbor (száraz vagy félédes) 3,5 dl…

Szombaton szülinapi bulit csnáltam,de sajnos bedöglött a fényképezőgép, így nem tudtam lekapni a finomságokat,melyeket készítettem. Viszont új receptet találtam ki a Chili con carne elkészítésére, mely gyorsabb,mint a másik. Én bográcsban készítettem el 10 személy részére.…

Egy nagyon egyszerű köret elsősorban vadhúsokhoz. De szerintem más húsokhoz is finom. Így változatossá tehetjük étkezéseinket... Hozzávalók (4 személyre):   - 2-3 db vargányagomba, -15-20 dkg hámozott, főtt gesztenye, -4-5 db zsömle (a forma nagyságától…