Hozzávalók:  1 csésze oliva olaj 1 csirke fél csésze szömörce 1\4 csésze fahéj 2 extra nagy pita (lehet házikészítésű is) Só, bors, hagyma  Elkészítés: Megmossuk a csirkét, 2db-ba vágjuk, majd mindkét részét befűszerezzük a sóval,…

Valamiért a kolbászról mindenkinek egy zsírtól csöpögő, tekergőző piros nyúlvány jut eszébe, amit mustárba kell tunkolni és házi kenyeret kell harapni hozzá. Természetesen, így is nagyon finom. Próbáljunk ki egy egészségesebb változatot. Hozzávalók (4 személyre):…

Húgom csinált nem rég, és egyszerűen nem lehet betelni vele:) Locsolóknak ideális csemege:) Hozzávalók 4 személyre: - 1 csipet só - 1 db tojás - 7 dkg vaj - 4 dl tej - 7 dkg porcukor - 3 dkg élesztő - 40 dkg finom liszt Teteje - 15 dkg vaj - 2 dl tej - 1 csomag vaníliás cukor -…

Rég volt bejegyzés, elnézést kérek, eléggé sok volt a dolgom és az egészségemmel is gondok voltak. Bolognai spaghetti: Nekem sokszor sikerül több szószt csinálnom, mint tésztát, mert itthon mindenki máképp szereti. Én pl. sok-sok szósszal:) Ezért a maradék szószból még…

Manapság nem nehéz az egzotikusabb hozzávalók beszerzése, így azoknak ajánlom, akik valami különlegességgel szeretnék meglepni vendégeiket. Előételként fogyasztjuk természetesen.Hozzávalók (4 személyre):- 8 db tojás- 1 ek dijoni mustár- füstölt lazac- vörös és fekete…

Fogyihetünk 3. receptje alternatívát nyújt a panír helyettesítésére. Hozzávalók (4 személyre): - 4 csirkemell - 4 dl natúr joghurt - 2-3 gerezd fokhagyma, só, bors - fél kk currypor, ugyanennyi gyömbérpor - 20 dkg natúr sós keksz - olaj a sütéshez        …

Sósat édessel?Naná! Köretnek vajas sültburgonyát vagy vajas burgonyapürét ajánlok, de zöldségkörettel is finom Hozzávalók(4 főre):  8 szelet szarvasbélszín 2-3 gerezd fokhagyma 2 fej mogyoróhagyma 3,5 dl vörösbor (száraz vagy félédes) 3,5 dl…

Szombaton szülinapi bulit csnáltam,de sajnos bedöglött a fényképezőgép, így nem tudtam lekapni a finomságokat,melyeket készítettem. Viszont új receptet találtam ki a Chili con carne elkészítésére, mely gyorsabb,mint a másik. Én bográcsban készítettem el 10 személy részére.…

Kinek lenne kedve órákat a sütő fölött görnyedve ténykedni a nagy melegben? Senkinek. Épp ezért találták ki a spanyolok ezt a gyors és mégis laktató ételt, amelyet szívesen fogyasztok salátalevéllel és paradicsommal. A paella szó serpenyőt jelent,tehát egy könnyű, gyors…

Hozzávalók: - 25 dkg garnélarák - 25 dkg kagyló- én füstölt konzervből csinálom,mert azzal igazán finom- -3 gerezd fokhagyma - fűszerek: só, bors, bazsalikom,koriander - 5 cl száraz sherry- Don Pablo-t ajánlom- - 3 dl főzőtejszín - 2 dl víz - negyed citrom leve - 500 g spaghetti…