Ezt is megértük kedves olvasók. Ez a 100. poszt! Köszönöm a kitartó régi, és a kíváncsidkosó újjaknak a figyelmet!:)

Így hát ma pár kérdésre válaszolok, amelyeket e-mailben feltettek a kedves olvasók.

- Miért kezdtél el főzni és mióta főzöl? (Olgi) - Mi volt az első étel, amit elkészítettél? (Tamara)

- Összevontam ezeket a kérdéseket. Tehát. Életem első étele a paprikáskrumpli volt, melyet elkészítettem 11 évesen. Édesanyám halála után pár évvel, mint nagyobb lány, úgy éreztem, meg kell tanulnom, hiszen édesapám látástól-vakulásig dolgozott. Később persze a húgom is megtanult jó pár fogást. De ő a sütemények virtuóza inkább, amihez meg én nem igazán értek:) Tehát már vagy 13 éve főzök, persze csak olyan 5-6 éve nevezném ezt komolyan főzésnek:)

- Mik a kedvenc ételeid? (Edit)

- Hm...ez fogós kérdés...talán...a sztrapacska meg apukám paradicsomlevese:) És halászlevet is csak akkor eszem, ha ő főzi, sehol máshol;) Na, meg a bátyám Budavári raguja,az valami...nyami!:)De szinte minden ételt szeretek. Persze vannak zöldségek, amelyeket nem eszek meg. Vannak ételek, amiket kevésbé szeretek,de megeszem.  Tehát sok ételt szeretek, kifejezett kedvencem nincs.

- Kitől sajátítottad el az alapokat? (Józsi)

- Örülök, hogy férfiak is olvasnak:) Édesapámtól, de mára már én tanítok neki konyhai eljárásokat:D Nálunk mindig is együtt főzött a család(kivéve az öcsémet, ő egyedül rántottát tud,de nem is akar megtanulni mást). Illetve a bátyámtól, ameddig velünk lakott még.

Szívesen válaszolok meg mégtöbb kérdést, amennyiben felkerestek: haspokblog@citromail.hu  

Igyekszem továbbra is friss ötletekkel szolgálni illetve segítséget nyújtani és új ötleteket adni!