Egyszerű, gyors reggeli. Fűszerezése ízlésünkhöz alakítható.
Hozzávalók (4 személyre):
- 4 db zsemle
- 2 db zöldhagyma apróra vágva
- 2 ek. vaj vagy margarin
- 4 ek. reszelt sajt
- 20 dkg előfőzött majd elősütött bab
- só, bors, őrőlt chili, oregano, fahéj vagy bármilyen mexikói fűszerkeverék, amitvel csak szeretnénk
- tejföl vagy ketchup
Elkészítés:
A zsemléket félbevágjuk, és kissé kikaparjuk a belsejüket. A vajjal megkenjük a zsemlék mindkét oldalát. Megtöltjük őket az elősütött babbal, amit megfűszerezünk ízlés szerint. Megszórjuk a zöldhagymával és a reszelt sajttal. A zsemléket sütőlapra helyezzük, és 160 Celsius-fokra előmelegített sütőben 15-20 percig sütjük, amíg a sajt megolvad, és a bab átforrósodik. Forrón, egy kanál tejföllel a tetejükön tálaljuk. Vagy ketchuppal, azzal is isteni!
A babot megcsinálhatjuk 1 nappal hamarabb is. Így ébredés után nagyon gyorsan összedobhatjuk:)
Utolsó kommentek